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Haryana News: हरियाणा के किसानों की बल्ले बल्ले, दुबई के शेखों को रास आ रही है ये फसल, कीमतों में आया उछाल 

Haryana Farmer news: यहाँ चावल की विभिन्न किस्में जैसे बासमती, लाल चावल, ब्राउन चावल आदि हैं। न केवल देश में बल्कि पूरी दुनिया में प्रसिद्ध हैं। यही कारण है कि दूर-दराज के इलाकों से लोग तारावाड़ी में काम करने आते हैं।
 
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Haryana News: आज हरियाणा के बारे में एक ऐसी ही पहचान बनाई गई है। हां, यहां हम करनाल जिले के तरावरी शहर का जिक्र कर रहे हैं, जो चावल के शहर के रूप में प्रसिद्ध हो गया है। इसलिए, इस क्षेत्र को अब देश के दूसरे चावल के कटोरे के रूप में पहचाना जाता है। वैसे छत्तीसगढ़ राज्य भारत के धान के कटोरे के रूप में प्रसिद्ध है

चावल के एक व्यापारी प्रवीण गर्ग ने कहा कि तारावाड़ी में बासमती चावल की कई किस्में दिखाई देंगी। यहाँ चावल की विभिन्न किस्में जैसे बासमती, लाल चावल, ब्राउन चावल आदि हैं। न केवल देश में बल्कि पूरी दुनिया में प्रसिद्ध हैं। यही कारण है कि दूर-दराज के इलाकों से लोग तारावाड़ी में काम करने आते हैं।

उन्होंने कहा कि तारावाड़ी चावल की खुशबू विदेशों में पहुंच गई है। अंतर्राष्ट्रीय खाड़ी खाद्य मेला हर साल दुबई में आयोजित किया जाता है और इसमें दुनिया भर से बड़ी संख्या में चावल व्यापारी भाग लेते हैं। तारावाड़ी के चावल व्यापारियों ने भी इस मेले में अपनी दुकानें लगाईं।

प्रवीण गर्ग ने कहा कि करनाल के तारावाड़ी चावल का निर्यात कई व्यापारियों द्वारा अपने देशों में किया जाता है। यहाँ चावल की गुणवत्ता सबसे अच्छी है और यही कारण है कि तारावाड़ी चावल न केवल देश में बल्कि विदेशों में भी प्रसिद्ध हो रहा है। इस व्यंजन का स्वाद बहुत ही अनोखा होता है। लोग इसे इसकी गंध से पहचानते हैं।