Kharif Season Crops: इस बरसाती मौसम में किसान भाई करें इन फसलों की खेती, कम लागत में होंगे मालामाल!

Kharif Crops Details: इस समय मानसून का मौसम चल रहा है। ऐसे में किसान कम लागत पर फसलों की खेती करके अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। जिन किसानों के खेत में तालाब है, वे इस समय बारिश का पानी इकट्ठा करके इसका अच्छा लाभ उठा सकते हैं। बरसात के मौसम में कई प्रकार की फसलों का उत्पादन करके अच्छा लाभ कमाया जा सकता है।

आपको बता दें कि बरसात के मौसम में कई फलदायी पौधे भी लगाए जाते हैं जिनमें अनार, अमरूद, आंवला, लीची, कटहल, अंगूर सहित नींबू श्रेणी के पौधे लगाए जा सकते हैं। लेकिन यहां हम केवल 4 ऐसी चुनिंदा फसलों की खेती के बारे में जानकारी दे रहे हैं जिनसे आप कम लागत पर भी बहुत अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। तो आइए जानते हैं इसके बारे में विस्तार से।

अनार की खेती:
किसान बरसात के मौसम में अनार के बगीचे भी लगा सकते हैं। बरसात का मौसम इसकी खेती के लिए अच्छा होता है। अनार की खेती के लिए गहरी रेतीली दोमट मिट्टी को सबसे अच्छा माना जाता है। लेकिन इसे क्षारीय मिट्टी में भी उगाया जा सकता है। (Kharif Crop details)

इतना ही नहीं, अनार की अच्छी उपज खारे पानी से सिंचाई करके भी प्राप्त की जा सकती है। इसके पौधों के लिए ड्रिप सिंचाई का उपयोग करना अच्छा माना जाता है। अनार के पौधे 120 से 130 दिनों के बाद तोड़ने के लिए तैयार हो जाते हैं। बाजार में इसकी अच्छी कीमत मिलती है। अनार को कच्चा खाया जाता है। इलायची स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है। 

सिंघाड़े की खेतीः 
मानसून की बारिश में सिंघाड़ा की खेती बहुत अच्छी तरह से की जा सकती है। आप इसे तालाब में लगा सकते हैं। इसे उगाने में ज्यादा खर्च नहीं आता है। बरसात के मौसम को सिंघाड़ा की खेती के लिए अच्छा माना जाता है, क्योंकि इस फसल को पानी की आवश्यकता होती है। मानसून की शुरुआत के साथ ही फसल की बुवाई शुरू हो जाती है।

गन्ने की खेती:
जून-जुलाई में बोया जाता है। आम तौर पर छोटे तालाबों में, गड्ढों में सिंघड़ा का बीज बोया जाता है, लेकिन पौधों को गड्ढे बनाकर और उनमें पानी भरकर भी प्रत्यारोपित किया जा सकता है। जून से दिसंबर यानी i.e तक सिंघड़ा की फसल से बहुत अच्छा मुनाफा कमाया जा सकता है। 6 महीने। आप इसके पौधे सरकारी या निजी नर्सरी से भी ला सकते हैं। बाजार में अच्छी कीमतें मिल रही हैं। इसके अलावा बाजार में सूखे सिंघड़े का आटा भी बेचा जाता है।

मशरूम की खेती:
आपने बरसात के मौसम में जगह-जगह छतरी के आकार के पौधे देखे होंगे जिन्हें बच्चे सांप की छतरी भी कहते हैं। इन कवक को मशरूम कहा जाता है। इनमें से कई प्रजातियां खाने योग्य नहीं हैं क्योंकि वे जहरीली हैं, जबकि उनमें से कुछ खाने योग्य हैं। इनमें बटन मशरूम, दूधिया मशरूम आदि शामिल हैं। किसान सरसों की खेती करके अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। बरसात के मौसम में मशरूम तेजी से उगते हैं। इसे इस मौसम में चावल के भूसे पर उगाया जा सकता है। इसकी खेती के लिए ज्यादा जगह की आवश्यकता नहीं होती है। 

इसे छह से छह के कमरे में भी उगाया जा सकता है। कमरे में पर्याप्त धूप होनी चाहिए। इसके लिए 15 से 22 डिग्री सेल्सियस तापमान की आवश्यकता होती है। भारतीय बाजार में मशरूम की खेती से आप लगभग 50 हजार से 1 लाख रुपये तक का अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। बड़े मॉल और बाजारों में मशरूम की कीमत लगभग 250 रुपये से 300 रुपये प्रति किलोग्राम है। आपको बता दें कि मशरूम को सब्जी के रूप में खाने के अलावा इसका इस्तेमाल बॉडी बिल्डिंग प्रोडक्ट्स बनाने में भी किया जाता है। 

कमल ककड़ी की खेती:
आपको कमल ककड़ी की खेती के बारे में पता होना चाहिए। इस पौधे के तने को शहतूत कहा जाता है। भारत में, इसे न केवल सब्जी के रूप में खाया जाता है, बल्कि अचार भी बनाया जाता है। इसमें कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं जो अच्छे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं।

वर्ष में तीन बार इसकी खेती की जा सकती है। इसमें बारिश के मौसम में इसकी खेती आसानी से की जा सकती है, क्योंकि कमल खीरे को भी अधिक पानी की आवश्यकता होती है। किसान अपने खेतों में तालाब बनाकर बीज बो सकते हैं। कमल ककड़ी के उत्पादन की बात करें तो एक एकड़ में लगभग 50-60 क्विंटल कमल ककड़ी आसानी से मिल जाती है।