हरियाणा-पंजाब में किसान इस मौसम में इन फसलों की कर सकते हैं खेती...

Khet Khalihan: इस समय हरियाणा-पंजाब में कई सब्जियों की फसलें बोई जा सकती हैं। लौकी, घीया, काली तोरी, रामा तोरी,पेठा, करेला और खीरा जैसी सब्जियां मुख्य हैं। किसान वैज्ञानिक तरीकों से व्यावसायिक स्तर पर खरीफ प्याज, भिंडी, ग्वार, फूलगोभी, बीन, टमाटर, बैंगन, मिर्च, जल्दी फूलने वाली पत्तागोभी और गर्मियों की मूली की खेती करके अच्छी आय अर्जित कर सकते हैं।

महाराणा प्रताप बागवानी विश्वविद्यालय, करनाल में सब्जी सलाहकार प्रोफेसर सुरेश कुमार अरोड़ा ने कहा कि किसान जून और जुलाई में खरीफ प्याज के बीज की बुवाई करके पौधे तैयार करते हैं। इसकी बुवाई अगस्त में की जाती है। इस मौसम में किसान डोलियों पर हल्दी की गांठें बो सकते हैं और अगले साल जनवरी-फरवरी में इसका उत्पादन ले सकते हैं। आप इस दौरान गेहूं और दालों की बुवाई भी कर सकते हैं।

सब्जियों का अधिक उत्पादन प्राप्त करने के लिए सुझाव
1. इन सभी सब्जियों की प्रगतिशील किस्मों और प्रमुख शंकर प्रजातियों का संज्ञान लेना बहुत महत्वपूर्ण है। 

2. यदि किसान ड्रिप सिंचाई विधि अपनाते हैं, तो 80% पानी की बचत की जा सकती है। वर्षा ऋतु में आवश्यकता के अनुसार फसलों में पानी के उपयोग को ड्रिप सिंचाई विधि द्वारा नियंत्रित किया जा सकता है। 

3. सब्जी उत्पादन के समय प्लास्टिक मल्च का उपयोग करें ताकि खरपतवार नियंत्रण में होने वाले खर्च को कम किया जा सके। 

4. किसानों को यह ध्यान रखना चाहिए कि बांस का उपयोग बेल की सब्जियों में घिया, कद्दू, राम तोरी, काली तोरी और करेला की बेलों को सहारा देने के लिए किया जाना चाहिए और फिर इन बेलों को जाल के ऊपर फैलाया जाना चाहिए। ऐसा करने से उच्च गुणवत्ता वाले फल, बिना किसी दाग और बीमारी के स्वस्थ और पौष्टिक रूप से पूर्ण सब्जियां व्यावसायिक स्तर पर पैदा की जा सकती हैं।