Business Idea: इस ड्राई फ्रूट की करें खेती, हर समय रहती है High Demand, कमाई भी छप्पड़-फाड़!
Cashew Farming Business Idea: यदि आप ढेर सारी आय अर्जित करना चाहते हैं, तो विभिन्न व्यवसाय हैं। कुछ व्यवसाय कम निवेश में अधिक लाभदायक होते हैं। आइए जानते हैं ऐसे बिजनेस के बारे में. बाजार में इसकी भारी मांग है. इसका उत्पादन सर्दी, गर्मी और बरसात हर मौसम में किया जा सकता है। इसके अलावा इसे बच्चों से लेकर बूढ़ों तक सभी बड़े चाव से खाते हैं. इतना ही नहीं, इस उत्पाद की मांग गांवों से लेकर शहरों तक हमेशा बनी रहती है. वही काजू की खेती है. पिछले कुछ समय से देश में कृषि क्षेत्र में कई बदलाव हुए हैं।
अब देश के किसान पारंपरिक खेती छोड़कर व्यावसायिक फसलों पर ज्यादा ध्यान दे रहे हैं। सरकार भी अपने स्तर से किसानों को लगातार जागरूक कर रही है. इन पेड़ों को लगाकर किसान अच्छी आय प्राप्त कर सकते हैं.
काजू कैसे उगायें?
काजू सूखे मेवे के रूप में बहुत लोकप्रिय है। इसका एक पेड़ है. पेड़ की ऊंचाई 14 मीटर से 15 मीटर या उससे अधिक होती है। इसके पौधे 3 साल में फल देने के लिए तैयार हो जाते हैं. काजू के साथ-साथ इसके छिलके का भी प्रयोग किया जाता है। छिलकों से पेंट एवं चिकनाई पदार्थ बनाये जाते हैं। इसलिए इसकी खेती बहुत फायदेमंद मानी जाती है. काजू का पौधा गर्म तापमान में सबसे अच्छा बढ़ता है। इसकी खेती के लिए अधिकतम तापमान 20 से 35 डिग्री के बीच होता है. साथ ही इसे किसी भी प्रकार की मिट्टी में उगाया जा सकता है. फिर भी लाल बलुई दोमट मिट्टी इसके लिए सर्वोत्तम मानी जाती है।
यह कहाँ उगाया जाता है?
कुल काजू उत्पादन का लगभग 25 प्रतिशत भारत से आता है। इसकी खेती केरल, महाराष्ट्र, गोवा, कर्नाटक, तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश, ओडिशा और पश्चिम बंगाल में काफी हद तक की जाती है। हालाँकि, अब इसकी खेती झारखंड और उत्तर प्रदेश के कई जिलों में भी की जाती है।
काजू से कितनी कमाई की जा सकती है?
काजू का पौधा एक बार लगाने पर कई वर्षों तक फल देता है। रोपण लागत. एक हेक्टेयर में 500 काजू के पेड़ लगाए जा सकते हैं. उदहारण के तौर पर, एक पेड़ से 20 किलो काजू प्राप्त हो सकते हैं. एक हेक्टेयर में 10 टन काजू की पैदावार होती है. इसके बाद प्रोसेसिंग में लागत आती है. बाजार में काजू 1200 रुपये प्रति किलो बिकता है. ऐसे में अगर आप बड़ी संख्या में पेड़ लगाएंगे तो आप करोड़पति ही नहीं करोड़पति भी बन जाएंगे।