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Success Story: लोन लेकर शुरू किया ये बिजनेस, अब हर महीने शख्स कमा रहा है लाखों रूपए, जानें ...

मशरूम एक कम कैलोरी वाली सब्जी है, जो पोषक तत्वों से भरपूर है। मशरूम में एंटीऑक्सीडेंट, एंटी कैंसर, एंटी डायबिटीज व एंटी वायरल जैसे गुण पाए जाते हैं। मशरूम हर किसी के लिए एक इम्युनिटी बूस्टर काम करती है।
 

Success Story: आज के समय में पढ़े-लिखे युवा अब खेती में भी अपना हाथ अजमा रहे है। ऐसे ही हरियाणा के कैथल में रहने वाले कमलदीप ढुल ने एक मिसाल कायम की है। कई लोग ग्रुजेएशन के बाद नौकरी करना चाहते है, वहीं एक और कमलदीप ने नौकरी छोड़कर खेती में अपना हाथ अजमाया। आज के समय में कमलदीप मशरूम की खेती कर के हर महीने लाखों रूपए कमा रहा है।  

लोन लेकर मशरूम की खेती शुरू
कमलदीप ढुल ने ग्रुजेएशन करने के नौकरी न करके खेती में अपना हाथ अजमाया। कमलदीप ने 4 साल पहले बैंक से 20 लाख रुपये लोन लेकर एक एकड़ जमीन पर मशरूम की खेती शुरू की।  कृषि विभाग उद्यान निदेशालय ने बागवानी पर उसे 8 लाख रुपये की सब्सिडी (Subsidy) भी दी है। अब कमलदीप अपने फार्म में गर्मी और सर्दी दोनों सीजन में मशरूम की खेती करता है। उसके बाद मशरूम तैयार होने के बाद उन्हें डिब्बों में पैंकिग करके बड़े-बड़े शहरों जैसे चंडीगढ़, दिल्ली में सप्लाई करता है। 

कमलदीप ने एक इंटरव्यू में बताया कि मशरूम की खेती में बहुत पैसा खर्च होता है, लेकिन उसके हमें बचत भी कई गुना ज्यादा होती है। साथ ही कमलदीप ने बताया कि उसने अपने रिश्तेदार के मशरूम फार्म को देखकर ये काम शुरू किया है। कमलदीप ने बताया कि पिछले 2 साल से वह कम्पोस्ट भी तैयार कर रहा है। इस काम से बेरोजगारों को काम मिल रहा है। 

सरकार देती है मशरूम की खेती पर सब्सिडी

मशरूम एक हाई प्रोटीन फूड है जो  शाकाहारियों के लिए बहुत ही लाभदायक होती है। देश में मशरूम की कई तरह की प्रजातियां पाई जाती है। आज के समय में हरियाणा सरकार भी मशरूम की खेती (Mushroom Farming) को बढ़ावा  दे रही है। मशरूम में कई विटामिन जैसे ए, बी, सी और डी भरपूर मात्रा में पाया जाता है।