क्या आपको पता है Mukesh Ambani के घर कैसे बनती हैं रोटियां? और अंबानी परिवार को कैसा खाना है पसंद? जाने  

Mukesh Ambani: रिलायंस ग्रुप के चेयरमैन मुकेश अंबानी देश के सबसे अमीर शख्स हैं। मुंबई में एंटीलिया उनका भव्य घर है। मीडिया में उनकी कारों की चर्चा हो रही है. उनके एंटीलिया की कीमत 15 हजार करोड़ है। इस बेहद अमीर परिवार के घर में खाना बेहद सादा होता है. मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक, अंबानी परिवार घर पर गुजराती शाकाहारी खाना बनाता है। मुकेश अंबानी को खुद चपाती, चावल और सलाद जैसा खाना पसंद है। लेकिन उनके घर में चपाती हाथ से नहीं बल्कि मशीन से बनाई जाती है.

मुकेश अंबानी के पास कोई रोटी मेकर नहीं है जो एक समय में एक रोटी बनाती हो। एक ऐसी मशीन है जो एक साथ सैकड़ों रोटियां बना सकती है. मशीन बहुत मुलायम चपाती बनाती है. इस मशीन का उपयोग करना बहुत आसान है.

मशीन से चपाती बनाने के लिए आपको आटा गूंथने की जरूरत नहीं है. यह मशीन आटे को एक हिस्से में मिलाने की प्रक्रिया करती है. आपको बस आटे में स्वादानुसार नमक मिलाना है। फिर आवश्यकतानुसार पानी डालकर मशीन से आटा गूंथ लिया जाता है.

आटा गूंथने के बाद मशीन में एक समान आकार की टिक्कियां बन जाती हैं. ये पट्टियाँ न तो बहुत मोटी हैं और न ही बहुत पतली हैं। वह मशीन अच्छी मुलायम चपाती बनाती है.

ऐसे कई कारण हैं जिनकी वजह से मुकेश अंबानी घर में चपाती बनाने के लिए मशीन का इस्तेमाल करते हैं। एंटीलिया में सैकड़ों लोग काम करते हैं। कई लोग छोटे से लेकर बड़े पदों पर कार्यरत हैं। उन सभी को परोसने के लिए एक मशीन रोटियाँ तैयार करती है।