Business Idea : गर्मी में इस चीज की करें खेती, हर महीने होगा तगड़ा मुनाफा
Business Idea : हमारे देश भारत के कई राज्यों में किसान मिर्च की खेती करते हैं और अच्छे उत्पादन से अच्छी आय अर्जित करते हैं। मिर्च का उपयोग विभिन्न सब्जियों की तीखेपन को बढ़ाने के लिए किया जाता है।
इसके अलावा, मिर्च का उपयोग मिर्च के अचार, चटनी, रायता, करी आदि में भी किया जाता है। हमारे देश में ऐसे कई लोग हैं जो कोई भी व्यंजन या मिठाई खाते हैं, लेकिन उनका दिल तब तक नहीं भरता जब तक कि वे कुछ तीखा नहीं खाते।
लहसुन का उपयोग कई व्यंजनों में किया जाता है। हमारे देश में मिर्च का उत्पादन अन्य देशों की तुलना में 36 प्रतिशत अधिक है। हमारे देश में मिर्च की मांग अन्य देशों की तुलना में अधिक है, इसलिए हमारे देश में तैयार मिर्च की कीमत भी अधिक है।
गर्मियों के मौसम में मिर्च की खेती करने से किसान को अधिक बाजार मूल्य मिलता है क्योंकि गर्मियों के मौसम में बाजार में मिर्च की मात्रा बहुत कम होती है इसलिए बाजार मूल्य अधिक होता है। और कम उत्पादन में भी किसान को अच्छी आय और लाभ मिलता है।
इस लेख के माध्यम से, हम जानेंगे कि किसान गर्मियों के मौसम में मिर्च की खेती कैसे करते हैं और गर्मियों के मौसम में मिर्च की खेती करके किसान कितनी आय अर्जित कर सकता है।
इनके अलावा आपको यह भी पता चल जाएगा कि गर्मियों में मिर्च की फसल की देखभाल कैसे की जाती है। सभी विवरणों के लिए इस लेख के अंत तक बने रहें।
अगर कोई गर्मी के मौसम में मिर्च की खेती करना चाहता है, तो किसान को कुछ चीजों का ध्यान रखना चाहिए ताकि उसे मिर्च की खेती से अधिक उत्पादन मिल सके। गर्मियों में, किसान पंक्तियों में मिर्च की खेती करते हैं और पंक्ति-से-पंक्ति की दूरी 60 सेमी रखी जाती है।
पौधे से पौधे की दूरी 45 सेमी होनी चाहिए। और जब आप नर्सरी से पौधे खरीदते हैं, तो आपको यह ध्यान रखना होगा कि पौधे को किसी भी बीमारी का खतरा न हो। और सुबह या शाम को मुख्य खेत में पौधा लगाएं।
मिर्च की खेती के लिए 15 डिग्री सेल्सियस से 35 डिग्री सेल्सियस तक का तापमान उपयुक्त माना जाता है। लेकिन मिर्च के पौधे अधिकतम तापमान 40 डिग्री सेल्सियस तक सहन कर सकते हैं। उच्च तापमान पर, पौधे के फूल मुरझाने लगते हैं और उपज कम हो जाती है।
आप किसी भी प्रकार की मिट्टी में मिर्च का पौधा लगा सकते हैं, लेकिन मिर्च के पौधे की अच्छी वृद्धि और पौधे से अधिक उत्पादन प्राप्त करने के लिए इसे रेतीली दोमट मिट्टी में लगाना सबसे अच्छा होगा।