लंबी ट्रैन यात्रा के दौरान स्वस्थ रहने के लिए इन Food Items का करें सेवन
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Food For Train Journey: कुछ लोगों को यात्रा करना पसंद होता है. इसलिए चाहे यात्रा कितनी भी दूर क्यों न हो, वे इसका आनंद लेते हैं। लंबी दूरी की यात्रा आसान नहीं है. क्योंकि इतने दिनों तक हमें खाने से लेकर पीने के पानी तक सब कुछ बाहर से लेना पड़ता है। इसका हमारे स्वास्थ्य पर विभिन्न प्रभाव पड़ता है। इससे कई समस्याएं पैदा होती हैं. अगर आप अपनी यात्रा शुरू करने से पहले कुछ जरूरी सावधानियां बरतेंगे तो आपकी यात्रा सुखद और स्वास्थ्यवर्धक रहेगी। तो स्वास्थ्य कैसे बनाए रखें? आइए जानते हैं पूरी डिटेल.
लंबी शैल्फ जीवन वाला भोजन:
यात्रा से पहले लंबे समय तक रखा हुआ खाना पैक कर लें। जब आप ट्रेन या हवाई जहाज़ से यात्रा करते हैं तो आप अपनी इच्छानुसार सभी भोजन अपने साथ ले जा सकते हैं। भूख लगने पर इसे खाया जा सकता है. इनमें से चपाती और मक्के की रोटी बहुत अच्छे विकल्प हैं. इन दोनों को 2-3 दिन तक रखा जा सकता है. मक्के की खड़क रोटी को एक हफ्ते तक खाया जा सकता है. इसलिए इस बात से डरने की जरूरत नहीं है कि यह जल्दी खराब हो जाएगा। आम तौर पर पल्या या चटनी आपकी लंबी यात्रा पर लंबे समय तक नहीं टिकती। इसलिए आप बिना पानी डाले चटनी या अचार बनाकर भी ले जा सकते हैं.
नाश्ते के साथ अन्य स्नैक्स भी ले सकते हैं. घर में बने तले हुए स्नैक्स को चलते-फिरते भी खाया जा सकता है। लेकिन ज़्यादा मत खाओ. यात्रा के दौरान अच्छा नहीं. स्वस्थ, स्वादिष्ट भोजन चुनना याद रखें। संयमित मात्रा में खाएं. जिन लोगों को तला हुआ खाना पसंद है वे आलू की जगह केले के चिप्स खा सकते हैं. क्योंकि ये लंबे समय तक तरोताजा रहते हैं. लेकिन बेहतर है कि इसे घर पर ही बनाकर ले जाएं.
ड्राई फ्रूट्स का सेवन करना चाहिए:
विभिन्न प्रकार के सूखे मेवे जैसे मखाना, अखरोट, बादाम, अंगूर, काजू के बीजों को घी में थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ भूनकर खाने पर बहुत स्वादिष्ट लगते हैं. या आप उन्हें वैसे ही ले सकते हैं जैसे वे हैं। ये स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ हैं और जंक फूड न खाकर इन सूखे मेवों का सेवन स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए बहुत अच्छा है।